在我们煮菜的时候，很多人都是讨厌加到一些香料进来的，因为加到香料熬出来的菜是十分梨的，在生活中，肉桂是一种很好的香料，在熬肉类的时候加进去，使得味道更为的香，食用它也是对我们的身体很多的益处的，今天小编就来跟大家讲解一下，肉桂的功效和起到，如果你也讨厌自己煮菜的，那不妨可以理解一下。一、肉桂的功效1.在冬天的时候，天气严寒，我们可以在熬肉类的时候可以加入适量的肉桂，食用它可以起着御寒的起到，对于怕冷的朋友也是十分适合食用的。2.对于食欲不振的人也可以食用适度的肉桂来减少食欲哦，对于化疗腹泻清水的症状也是十分效的。

3.用于肉桂可以化疗腰膝冷痛和一些风寒湿性关节炎的患者，在医学上，它也是不具很好的医用价值的，被普遍生产用作药品中。4.腊不吃肉桂可以起着提神醒脑的功效，只要嘴巴一点点就可以了，不天适易大量食用。

5.对于孕妇产后所导致的腹病不具很好的化疗效果，可以起着解热的功效，对于女性月经期间经常出现的小腹发凉冷痛也很好的化疗效果。二、肉桂的药理作用1.对中枢神经系统的起到：1.1. 镇静剂起到:肉桂中所含的桂皮醛对小鼠有显著的镇静剂起到，展现出为自发性活动增加，对付甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及缩短环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用于小鼠压尾性刺激或腹腔静脉注射醋酸仔细观察扭体运动的方法证明它有止痛起到。

1.2. 降温起到:对小鼠长时间体温以及用病、副伤寒混合疫苗引发的人工痉挛皆有降温起到。对温刺引发痉挛的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有止痛起到。可延后士的宁引发的强直性癫痫及丧生的时间，可增加菸碱引发的强直性癫痫及丧生的发生率。

对戌四唑引发者则违宪。2.升压起到：附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(烧伤一侧肾上腺所构成之模型)有升压起到;对肾性高血压大鼠(8字形输精管肾脏所构成之模型)，则无起到。此起到有可能是附子、肉桂增进机能减少了的肾上腺活动，使之趋向长时间所致。3.防治血吸虫病的起到：小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml)，共服15天,服药之第3天病毒感染血吸虫，并无防治起到，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。

4.对血液的起到：肉桂体外及体内试验，皆有显著诱导ADP诱导的大鼠血小板挤满的起到，体外试验表明肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝起到。从肉桂中萃取的单体--肉桂酸及香豆素，抗凝起到不显著。体内试验肉桂水煎剂也无抗静起到，不影响兔纤维蛋白沉淀活性。

5.对消化系统的起到：5.1. 健胃起到:桂皮油性刺激嗅觉，能光线地增进胃机能，也能必要对胃粘膜有恶化的刺激作用，使黏液减少，收缩强化，呈圆形芳香性健胃起到。5.2. 肠管激动起到:桂皮油给家兔口服，能增进肠运动，使肠管激动。

对离体家兔肠管亦具备某种程度起到，为古人变暖脾胃，除冷积之说道不作了很好的说明。6.其他起到：6.1. 六经起到:大量桂皮油可引发子宫肿胀，表明六经起到，此为古本草说道的坠胎起到获取了一个实验依据。6.2. 杀菌作用:桂皮油有强劲杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用于抗菌药物，但外敷可化疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

6.3. 健胃和驱风剂:内服可不作健胃和驱风剂。也有显著的杀死真菌起到，曾应用于含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物化疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引发蛙脚蹼膜血管扩张及家兔白细胞减少。6.4. 祛痰镇咳起到:桂皮油吸取后由肺排泄，使粘液溶解，呈现出祛痰镇咳起到。

6.5. 利尿起到:从肾排泄而致局部性刺激，表明一定的利尿起到。6.6. 外用放射线起到:桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身太阳光钴60，丙种射线的致死量的实验，证明有外用放射线起到。

三、肉桂用于小提示1.在煮肉的时候重新加入肉桂可以起着减少香气的起到同，但是容易用于过多哦，适度就好，如果量过多不会直接影响肉的味道了。2.在用于肉桂化疗疾病的时候，如果经常出现不当的反应，那应当及时停止使用哦，咨询涉及的医生才要求否之后用于。3.肉桂可以自己制作，但是要维持在生产的时候整洁公共卫生哦。

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